人民網(wǎng)重慶3月9日電 （陳琦、劉敏）3月15日，2023年“巴渝工匠”杯重慶小面技能大賽決賽將在大渡口區(qū)九宮廟步行街開賽，來自全國(guó)多個(gè)省市的115名面條技藝大師將同臺(tái)競(jìng)技。

本次大賽由重慶市人力社保局、市商務(wù)委員會(huì)、大渡口區(qū)人民政府聯(lián)合舉辦，大渡口區(qū)人力社保局、區(qū)商務(wù)委員會(huì)等單位共同承辦，旨在提升重慶小面人才培養(yǎng)力和品牌影響力，促進(jìn)重慶小面產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。

據(jù)介紹，本次大賽規(guī)格高、規(guī)模大、專業(yè)性強(qiáng)，前期選手報(bào)名踴躍。經(jīng)過大賽組委會(huì)層層篩選，決賽現(xiàn)場(chǎng)將有來自北京、山東、甘肅、江西、云南等地115名面條技藝大師同臺(tái)競(jìng)技。比賽現(xiàn)場(chǎng)，還將展示蘭州拉面、北京雜醬面、陜西油潑面、山西一根面等極具地域文化的面條制作絕活及非遺傳承技藝，為大家?guī)硪曈X、味覺等多重感官體驗(yàn)。

重慶市人力社保局職業(yè)能力建設(shè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過舉辦“巴渝工匠”杯系列競(jìng)賽，集聚人才，弘揚(yáng)匠心，讓小面行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍英才、技術(shù)能手脫穎而出，并帶動(dòng)更多人學(xué)習(xí)、提升重慶小面制作技藝，進(jìn)一步挖掘重慶小面文化，持續(xù)提升重慶小面的人才培養(yǎng)力和品牌影響力。

大渡口區(qū)人力社保局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，大渡口區(qū)搶抓成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)和重慶南部人文之城、長(zhǎng)江文化藝術(shù)灣區(qū)等區(qū)域價(jià)值提升機(jī)遇，立足現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，培育大數(shù)據(jù)智能化、大健康生物醫(yī)藥、環(huán)保產(chǎn)業(yè)、新材料產(chǎn)業(yè)和重慶小面產(chǎn)業(yè)五大百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)，通過深入實(shí)施人才強(qiáng)區(qū)戰(zhàn)略行動(dòng)計(jì)劃，現(xiàn)有高技能人才培訓(xùn)基地1個(gè)、市級(jí)大師工作室3個(gè)、區(qū)級(jí)大師工作室和鄉(xiāng)村驛站7個(gè)。大渡口區(qū)將以此次大賽為契機(jī)，結(jié)合區(qū)域特色和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，進(jìn)一步培育適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技能人才隊(duì)伍集群，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供有力的技能人才支撐和緊缺智力支持。

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