日均交易量1.3萬(wàn)噸，高峰時(shí)段每日1.8萬(wàn)輛車輛出入，輻射人口6000萬(wàn)，年交易量達(dá)416萬(wàn)噸，年交易額達(dá)357億元……這個(gè)市場(chǎng)自開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)以來(lái)一直高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，它就是重慶最大的“菜籃子”——雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城。

　　近日，記者從重慶交運(yùn)集團(tuán)獲悉，作為我市最大的綜合性一級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)，全方位保障市民的“菜籃子”。目前市場(chǎng)已輻射四川、貴州、陜西、湖北等多個(gè)省份，逐步成為西部地區(qū)交易規(guī)模、聚集輻射范圍都位居前列的全國(guó)跨區(qū)域骨干流通網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)市場(chǎng)。

　　年交易量416萬(wàn)噸 年交易額357億元

　　“這些水果新鮮得很，再不拿就沒(méi)有了……”26日下午，在雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城的水果市場(chǎng)，某果業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人唐隆炳忙得不可開(kāi)交。

　　由于交通便利，加上市場(chǎng)客流量大，他的“水果攤”如今每天有100噸左右的李子、桃子、獼猴桃、葡萄等時(shí)令水果被賣往重慶各地，乃至陜西、貴州等周邊城市。

　　唐隆炳的忙碌，僅是雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城交易的一個(gè)縮影。

　　據(jù)悉，作為重慶市實(shí)施的“菜籃子工程”和“民生工程”，雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城是重慶最大的綜合性一級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，匯聚了蔬菜、水果、糧食、食用油、干貨、副食、肉類、水產(chǎn)、蛋品、凍品、花卉等16個(gè)類別。自開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)以來(lái)，供應(yīng)量逐步增長(zhǎng)，維持了量足價(jià)穩(wěn)、購(gòu)銷兩旺的局面，目前已輻射重慶、四川、貴州、湖北等多個(gè)省市，輻射人口達(dá)6000萬(wàn)。

　　2019年，市場(chǎng)日均交易量突破1.3萬(wàn)噸，年交易量達(dá)416萬(wàn)噸，年交易額達(dá)357億元，交易量和交易額保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，已逐步成為西部地區(qū)交易規(guī)模、聚集輻射范圍都位居前列的全國(guó)跨區(qū)域骨干流通網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)市場(chǎng)。

　　今年，雖面臨疫情壓力，但市場(chǎng)仍正常運(yùn)轉(zhuǎn)，全方位保障市民“菜籃子”。通過(guò)上半年防疫工作和當(dāng)前常態(tài)化疫情防控工作開(kāi)展，目前各類農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)、批發(fā)、銷售已基本平穩(wěn)，市場(chǎng)中像唐隆炳這樣的大大小小經(jīng)營(yíng)客商已近3000家。

　　今年上半年，市場(chǎng)總交易量完成197.93萬(wàn)噸，交易額155.6億元。其中4月-6月的蔬菜、水果、冷鏈交易量均為正增長(zhǎng)。

　　農(nóng)產(chǎn)品“量足價(jià)穩(wěn)”

　　基地儲(chǔ)備達(dá)9萬(wàn)噸

　　張懷文是雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城第一批經(jīng)營(yíng)戶，主要銷售調(diào)料品。雖然他的貨品越來(lái)越受客戶青睞，他卻沒(méi)有漲過(guò)一次價(jià)。

　　“由于產(chǎn)品易于儲(chǔ)存，我們春節(jié)期間就囤了一個(gè)季度的貨，以滿足市場(chǎng)供應(yīng)。但我們沒(méi)有‘坐地起價(jià)’，還是維持了原價(jià)銷售�！睆垜盐恼f(shuō)。

　　同樣，從事蛋類批發(fā)的戴京鵬，為了滿足更多超市的需求，他從今年正月初三就開(kāi)始上班，他避開(kāi)疫情區(qū)去尋找蛋源，但其批發(fā)價(jià)不但沒(méi)有漲，反而比去年還便宜了不少。

　　“在做好自身防護(hù)工作的前提下,保障市民餐桌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、保障農(nóng)產(chǎn)品交易價(jià)格平穩(wěn)是我們的使命�！彪p福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司黨委書(shū)記、執(zhí)行董事衛(wèi)永生表示，今年來(lái)，雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城積極與市內(nèi)外生產(chǎn)基地簽訂框架協(xié)議，確定供應(yīng)品種，大力組織貨源，基地儲(chǔ)備達(dá)到9萬(wàn)噸。同時(shí)，雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城還積極發(fā)動(dòng)經(jīng)營(yíng)戶與生產(chǎn)基地經(jīng)營(yíng)戶對(duì)接，達(dá)成具體的采購(gòu)協(xié)議，明確采購(gòu)時(shí)序。

　　“這也要感謝經(jīng)營(yíng)戶對(duì)我們的支持�！毙l(wèi)永生說(shuō)，從今年正月初一開(kāi)始很多經(jīng)營(yíng)戶都沒(méi)有休息，提前組織貨源進(jìn)場(chǎng)。雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城也相應(yīng)地加強(qiáng)了場(chǎng)內(nèi)服務(wù)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的抽樣檢測(cè)，騰出足夠多的攤位，協(xié)調(diào)運(yùn)輸車輛快速入場(chǎng)，讓農(nóng)產(chǎn)品能盡快銷售出去。

　　截至3月中旬，農(nóng)產(chǎn)品日均入場(chǎng)量達(dá)9526噸。農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備充分，包括蔬菜、水果、肉類、糧油、凍品等儲(chǔ)備量約50566噸。4月至6月，蔬菜市場(chǎng)交易量達(dá)85.12萬(wàn)噸，同比增加了0.48萬(wàn)噸，漲幅達(dá)0.57%。水果市場(chǎng)交易量達(dá)22.49萬(wàn)噸，同比增加了2.82萬(wàn)噸，漲幅達(dá)14.34%。冷鏈交易量為3.8萬(wàn)噸，同比增加了0.37萬(wàn)噸，增幅達(dá)10.79%。

　　此外，市場(chǎng)還積極幫助客商拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，借助場(chǎng)內(nèi)物流優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)客商充分利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的力量實(shí)現(xiàn)銷量增長(zhǎng)，以及積極對(duì)接永輝、新世紀(jì)等大型商超，確保場(chǎng)內(nèi)貨品銷售渠道。據(jù)統(tǒng)計(jì)，3月至5月期間，水果市場(chǎng)線上每日銷售超2萬(wàn)單。

　　線上線下融合發(fā)展

　　加快智慧市場(chǎng)建設(shè)

　　“按照規(guī)劃，雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城的日交易量還可增加一倍，達(dá)26000噸左右�！毙l(wèi)永生表示，接下來(lái)，雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城將繼續(xù)統(tǒng)籌抓好聯(lián)防聯(lián)控和經(jīng)營(yíng)管理工作，守穩(wěn)“米袋子”，拎好“菜籃子”，端好“果盤(pán)子”。同時(shí)，在擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模、規(guī)范市場(chǎng)管理等方面發(fā)力。

　　衛(wèi)永生透露，雙福市場(chǎng)正著力推進(jìn)市場(chǎng)實(shí)體經(jīng)營(yíng)，向?qū)嶓w化、差異化、平臺(tái)化轉(zhuǎn)變，向差異化、特色化、便利化的現(xiàn)代商貿(mào)轉(zhuǎn)型。

　　例如在平臺(tái)化建設(shè)方面，依托交運(yùn)集團(tuán)主業(yè)優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有市場(chǎng)資源，將打造線上與線下互聯(lián)互通的平臺(tái)化運(yùn)作體系。線下平臺(tái)主要是以城鄉(xiāng)一體化物流配送網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，建設(shè)層次鮮明、高效通暢的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。線上平臺(tái)主要建設(shè)智慧農(nóng)貿(mào)平臺(tái)，具體有電子結(jié)算系統(tǒng)、肉蔬溯源系統(tǒng)、供應(yīng)鏈金融服務(wù)平臺(tái)、電子商務(wù)平臺(tái)、綜合管理平臺(tái)等。

　　智慧化體系建設(shè)方面，將利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等現(xiàn)代信息技術(shù)，通過(guò)線上線下互動(dòng)結(jié)合，把產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈的供應(yīng)商、批發(fā)商、貿(mào)易商、消費(fèi)者和利益相關(guān)方有機(jī)聯(lián)系，以電子交易結(jié)算為核心打造“商流、物流、信息流、資金流”四流合一的智慧型農(nóng)批市場(chǎng)。目前正在進(jìn)行系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，預(yù)計(jì)明年起有望逐步推廣。

　　“此次疫情，也讓農(nóng)產(chǎn)品交易方向發(fā)生了調(diào)整，因此，在拓展經(jīng)營(yíng)方面，我們也在思考如何創(chuàng)新�！毙l(wèi)永生表示，未來(lái)，市場(chǎng)除了更規(guī)范更智慧，也將更精細(xì)。例如，市場(chǎng)將加大為商超供應(yīng)加工農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)，在拓展品類方面，隨著中國(guó)西部（重慶）東盟農(nóng)副產(chǎn)品分撥中心的建設(shè)，未來(lái)東南亞的水果將通過(guò)陸海貿(mào)易新通道進(jìn)入市場(chǎng)，市民可以在更短時(shí)間內(nèi)、以更便宜的價(jià)格購(gòu)買到更多進(jìn)口水果。

　　鏈接

　　雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城簡(jiǎn)介

　　重慶雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城位于江津區(qū)雙福工業(yè)園區(qū)，緊靠外環(huán)高速，交通便捷。項(xiàng)目總投資100億元，規(guī)劃占地5000畝，凈用地3600畝，建筑面積約230萬(wàn)平方米，設(shè)有商品交易區(qū)、配套功能區(qū)、管理辦公區(qū)、生活服務(wù)區(qū)四個(gè)功能區(qū)。全面建成營(yíng)運(yùn)后，年交易量可達(dá)600-1000萬(wàn)噸，年交易額300億元-500億元，可解決就業(yè)人員3萬(wàn)人，引進(jìn)交易客戶4萬(wàn)戶，成為西南地區(qū)食品安全保障中心、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成和信息中心。

　　縱深

　　構(gòu)建長(zhǎng)效合作機(jī)制

　　促進(jìn)西南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品大流通

　　雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城僅是交運(yùn)集團(tuán)市場(chǎng)商貿(mào)板塊改革發(fā)展的一個(gè)縮影。

　　據(jù)悉，今年來(lái)，交運(yùn)集團(tuán)市場(chǎng)商貿(mào)板塊圍繞“建設(shè)大平臺(tái)、發(fā)展大市場(chǎng)、構(gòu)建大流通”這一主題，全力推動(dòng)各項(xiàng)工作，取得了一定的成效。

　　截至目前，市場(chǎng)商貿(mào)板塊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入15.37億元，占集團(tuán)總營(yíng)收的23.48%，增幅33%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)1.11億元，降幅31%；實(shí)現(xiàn)交易量297.06萬(wàn)噸，同比下降18.68%；實(shí)現(xiàn)交易額244.68億元，降幅27.35%。隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)的有序推進(jìn)，經(jīng)濟(jì)恢復(fù)效果顯著，下降幅度逐步收窄。其中，6月份實(shí)現(xiàn)交易量57.75萬(wàn)噸，較去年同期減少2.29萬(wàn)噸，降幅3.81%；實(shí)現(xiàn)交易額45.2億元，較去年同期減少7.25億元，降幅13.82%。

　　此外，集團(tuán)通過(guò)對(duì)11家劃轉(zhuǎn)企業(yè)的整合重組，進(jìn)一步夯實(shí)了集團(tuán)農(nóng)批市場(chǎng)的發(fā)展基礎(chǔ)。

　　交運(yùn)集團(tuán)方面表示，未來(lái)將進(jìn)一步壯大農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)運(yùn)營(yíng)與批發(fā)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，確保農(nóng)批市場(chǎng)對(duì)集團(tuán)營(yíng)收貢獻(xiàn)達(dá)20%以上，推進(jìn)農(nóng)批市場(chǎng)從粗放租賃的經(jīng)營(yíng)向?qū)嶓w化、品牌化、平臺(tái)化轉(zhuǎn)變。通過(guò)智慧農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)批市場(chǎng)體系打造以及積極推動(dòng)農(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)等，力爭(zhēng)在“十四五”時(shí)期把旗下農(nóng)批市場(chǎng)平臺(tái)建設(shè)成為“全國(guó)領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品流通平臺(tái)商”。

　　據(jù)悉，在深化川渝農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域合作，推動(dòng)成渝市場(chǎng)體系一體化方面，交運(yùn)集團(tuán)計(jì)劃依托雙福農(nóng)貿(mào)城和成都蒙陽(yáng)市場(chǎng)打造立足川渝、輻射西部、聯(lián)動(dòng)全國(guó)的市場(chǎng)集群，建立兩地共享的農(nóng)產(chǎn)品供銷體系，構(gòu)建川渝兩地農(nóng)產(chǎn)品流通的長(zhǎng)效合作機(jī)制，促進(jìn)西南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品大流通。

　　同時(shí)，依托集團(tuán)的物流通道優(yōu)勢(shì)，著力構(gòu)建跨區(qū)域集散結(jié)合、冷鏈物流、產(chǎn)銷對(duì)接、信息暢通、追溯管理的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)成渝1小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈；結(jié)合四川農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地基地優(yōu)勢(shì)和重慶的消費(fèi)需求，建立兩地農(nóng)產(chǎn)品保供聯(lián)動(dòng)機(jī)制，搭建四川攀枝花、彭州和西昌等基地蔬菜水果入渝，重慶特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)川的綠色通道，實(shí)現(xiàn)“川渝好品進(jìn)雙城”。目前交運(yùn)集團(tuán)旗下中歐木業(yè)的西南國(guó)際木材交易平臺(tái)、雙福公司的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接正積極與四川企業(yè)進(jìn)行合作。

　　重慶商報(bào)-上游新聞?dòng)浾?孫瓊英