近年來，重慶市供銷合作社社有企業(yè)重慶市農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)積極打造“佰年供銷”智慧農(nóng)貿(mào)市場體系，通過深化體系布局、強(qiáng)化市場管理、優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)，以“三化”守護(hù)老百姓餐桌安全。

深化體系布局，構(gòu)建基礎(chǔ)底座

按照新建一批、收購一批、租賃一批、聯(lián)營一批的思路，錨定重慶市農(nóng)產(chǎn)品主銷區(qū)，在中心城區(qū)布局建設(shè)“佰年供銷”智慧農(nóng)貿(mào)市場。全市共建成智慧農(nóng)貿(mào)市場8家，其中渝中區(qū)1家、兩江新區(qū)2家、沙坪壩區(qū)1家、九龍坡區(qū)1家、南岸區(qū)1家、巴南區(qū)1家、永川區(qū)1家，經(jīng)營面積21800平方米，服務(wù)周邊居民約20萬人。

智慧農(nóng)貿(mào)市場。重慶市供銷合作社供圖

充分總結(jié)、梳理智慧農(nóng)貿(mào)市場前期建設(shè)運(yùn)營過程中的經(jīng)驗(yàn)做法，認(rèn)真起草制定《智慧農(nóng)貿(mào)市場運(yùn)營管理規(guī)范》，被全國總社采納成為全國供銷合作社行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

加快探索“統(tǒng)采統(tǒng)配”模式，即統(tǒng)一組織貨源、統(tǒng)一檢測(cè)檢驗(yàn)、統(tǒng)一對(duì)商戶進(jìn)行配送供貨，實(shí)現(xiàn)“攤位自營、基地直采、統(tǒng)一檢測(cè)、集中配送”，打造從產(chǎn)地到終端的配送網(wǎng)絡(luò)。積極拓展與線上平臺(tái)的合作，推行“線上菜場”。

強(qiáng)化市場管理，夯實(shí)數(shù)字支撐

建立智能管理系統(tǒng)，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量檢測(cè)規(guī)范，配備專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)室和農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)設(shè)備，每日由專人對(duì)市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，確保農(nóng)產(chǎn)品來源正規(guī)可靠。消費(fèi)者可通過市場“公開查詢系統(tǒng)”或微信“掃一掃”功能，對(duì)商戶信息、產(chǎn)地來源、進(jìn)貨時(shí)間、檢驗(yàn)結(jié)果等內(nèi)容進(jìn)行了解。

農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)。重慶市供銷合作社供圖

系統(tǒng)每天對(duì)市場周邊2公里范圍內(nèi)的超市、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行價(jià)格采集，形成農(nóng)產(chǎn)品日均價(jià)格指數(shù)，向居民公布，并要求市場內(nèi)的產(chǎn)品均價(jià)不得高于周邊價(jià)格，確保菜價(jià)親民合理。同時(shí)，對(duì)市場內(nèi)交易信息、農(nóng)產(chǎn)品選購情況、質(zhì)檢情況進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析，為管理決策提供參考。

建立商戶信用評(píng)價(jià)機(jī)制，消費(fèi)者可通過市場智能屏或手機(jī)，對(duì)進(jìn)駐商戶進(jìn)行評(píng)價(jià)打分，根據(jù)評(píng)分和數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)情況，市場將及時(shí)調(diào)整進(jìn)駐商戶，確保消費(fèi)者權(quán)益不受損，推進(jìn)市場良性發(fā)展。

市場智能設(shè)備。重慶市供銷合作社供圖

優(yōu)化設(shè)施設(shè)備，提檔消費(fèi)體驗(yàn)

在結(jié)算設(shè)備方面，市場為進(jìn)駐商戶統(tǒng)一配置智能電子秤和顯示器，電子秤計(jì)量稱重后顯示器自動(dòng)生成支付碼，消費(fèi)者直接掃碼支付，交易過程公正透明。

在公示設(shè)施方面，市場智能設(shè)備實(shí)時(shí)更新顯示商戶信息及各類農(nóng)產(chǎn)品指導(dǎo)價(jià)格、檢驗(yàn)結(jié)果、購銷情況等10余項(xiàng)內(nèi)容，切實(shí)保障消費(fèi)者知情權(quán)。

在環(huán)境設(shè)施方面，從服務(wù)、分區(qū)、排水、供電、通風(fēng)、消防、辦公、治安、裝飾等9方面入手，對(duì)智慧農(nóng)貿(mào)市場的“硬件”進(jìn)行改造升級(jí)，提升市場顏值，讓居民在干凈、整潔、衛(wèi)生的市場購物，大大提高居民消費(fèi)過程中的“幸福指數(shù)”。（段志偉）

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