周煒毛肚：黑科技亮相圈粉無數(shù)

在火鍋食材加工領(lǐng)域深耕多年的周煒毛肚憑黑科技圈粉無數(shù)。此次爆品發(fā)布品牌重磅推出“真鮮2025爆品”，并首次公開定義行業(yè)標(biāo)桿的“鮮鋒5C標(biāo)準(zhǔn)”，以全產(chǎn)業(yè)鏈實力保障從源頭到餐桌的極致新鮮。

同時，聚焦技術(shù)突破，首發(fā)“琥珀鎖鮮”技術(shù)。該技術(shù)可使毛肚鮮度保持在85°的最佳狀態(tài)，實現(xiàn)無需解凍、下鍋即熟的便捷體驗，同時保障口感彈嫩。產(chǎn)品依托全鏈條品控體系，從原料采購到生產(chǎn)加工全程嚴(yán)格把控，結(jié)合企業(yè)穩(wěn)定的產(chǎn)能，充分滿足市場對高品質(zhì)火鍋食材的需求。

西南大學(xué)李洪軍教授現(xiàn)場解讀揭秘“數(shù)字化毛肚”的科技內(nèi)核。通過技術(shù)創(chuàng)新，使毛肚的“鮮”不再僅憑感覺，而是可量化、可追溯的品質(zhì)承諾。這不僅是一次味覺升級，更是一場食材標(biāo)準(zhǔn)的重塑。

周煒毛肚爆品發(fā)布。主辦方供圖

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