人民網(wǎng)重慶10月16日電 （劉政寧、周小平）16日上午，2025重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會在重慶悅來國際會議中心開幕。開幕式上，一批重要項目現(xiàn)場簽約，食品及農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域招商引資與產(chǎn)銷對接項目共簽約81項，總金額達254.21億元，為重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

本屆大會以“新食力·新生態(tài)”為主題，聚焦未來食品發(fā)展新趨勢，探索產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)化路徑。開幕式上，重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)政策、巴渝“土特產(chǎn)”名優(yōu)百品評選結(jié)果及“渝味味型清單”集中發(fā)布。此外，“橋頭食品”“德佳午餐肉”“周煒毛肚”“玫瑰香橙NFC純橙汁”四款行業(yè)爆品亮相，展示了重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力。

本次集中簽約體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的強勁發(fā)展勢頭。在254.21億元總簽約額中，招商引資類項目共62個，金額146.9億元，涵蓋“稻谷綜合利用及糧油加工項目”等重點方向；產(chǎn)銷對接類項目19個，金額107.31億元，涉及肉制品、豆制品等多個品類。

除開幕式系列活動外，大會還圍繞食品及農(nóng)產(chǎn)品加工全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，策劃了40余場活動。主峰會邀請到10余位產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的院士與知名專家，圍繞“新食力”展開前沿探討。會議期間還將舉辦10余場產(chǎn)業(yè)生態(tài)論壇及近20場“爆品”發(fā)布活動，覆蓋糧油加工、休閑食品、調(diào)味品、肉蛋奶、果蔬茶、中藥材、火鍋食材等七大領(lǐng)域，助力企業(yè)品牌塑造與市場拓展。

大會配套舉辦的產(chǎn)業(yè)生態(tài)展同樣值得關(guān)注。10月16日至17日，位于重慶國際博覽中心的N1、N2、N3三大專業(yè)展館同步開放，展示面積達3.45萬平方米。其中，N1館為“食品加工裝備制造館”，重點展示自動化生產(chǎn)線、智能檢測系統(tǒng)等先進裝備；N2館為“食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)生態(tài)館”，呈現(xiàn)七大產(chǎn)業(yè)成效與配套服務；N3館為“國家/城市食品綜合館”，匯聚了國內(nèi)外代表性食品品牌與地方特色產(chǎn)業(yè)成果，為市民與采購商提供一站式全鏈條體驗。

據(jù)了解，重慶市將食品及農(nóng)產(chǎn)品加工作為實施千億級生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)培育行動的重要抓手，并將其納入“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系，列為三大五千億級支柱產(chǎn)業(yè)之一重點推進。自2023年起，重慶每年舉辦食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會，面向全球展示產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇，搭建產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同平臺。歷經(jīng)兩屆培育，該大會已成為具有“重慶辨識度、全國影響力”的高水平行業(yè)盛會。

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