9月29日，第三屆渝北區(qū)“臨空匠才”杯綜合職業(yè)技能大賽舉行，歷經(jīng)一天的激烈角逐，養(yǎng)老護(hù)理員等9個(gè)賽項(xiàng)、300余名參賽選手的競(jìng)技比拼，賽事落幕。

作為渝北深化技能人才隊(duì)伍建設(shè)的重要平臺(tái)，本屆大賽以“技高行天下 能強(qiáng)走世界”為主題，不僅是展示技能人才精湛技藝的舞臺(tái)，更是推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)、培育高素質(zhì)匠才隊(duì)伍的關(guān)鍵舉措。目前，渝北區(qū)技能人才總量已超30萬(wàn)人，高技能人才占比達(dá)38.6%、位居重慶前列。這場(chǎng)大賽，正為這片熱土注入嶄新的“技能力量”。

比賽現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖

賽項(xiàng)創(chuàng)新：傳統(tǒng)技藝與新興產(chǎn)業(yè)“雙向奔赴”

“既要傳承老手藝，也要迎接新技能。”渝北區(qū)人力社保局相關(guān)負(fù)責(zé)人道出了本屆大賽賽項(xiàng)設(shè)計(jì)的核心理念。大賽9個(gè)項(xiàng)目緊密?chē)@渝北“先進(jìn)制造業(yè)核心區(qū)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū)”的發(fā)展定位，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝與新興產(chǎn)業(yè)的深度融合。

中式烹調(diào)師比賽區(qū)。主辦方供圖

一方面，中式烹調(diào)、縫紉工、西式面點(diǎn)等傳統(tǒng)賽項(xiàng)堅(jiān)守匠藝本色。以中式烹調(diào)師為例，選手需依據(jù)國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)三級(jí)（高級(jí)工）標(biāo)準(zhǔn)，完成家畜、家禽、水產(chǎn)品烹制面條等菜品制作，同時(shí)兼顧標(biāo)準(zhǔn)食譜制定、食材利用率和衛(wèi)生規(guī)范。

43歲的楊朝紅憑借魚(yú)香肉絲面、火山沙姜神仙雞和宮廷金湯大連鮑三道菜品，在中式烹調(diào)比賽項(xiàng)目中獲得一等獎(jiǎng)。值得一提的是，在上一屆大賽中，他的身份還是該項(xiàng)目評(píng)委。

“當(dāng)時(shí)看到選手們比拼就心癢難耐，今年就想親身參賽，檢驗(yàn)下自己的技藝有沒(méi)有落后?！睏畛t笑著說(shuō)道，兩屆比賽中也注意到了行業(yè)不斷有新鮮血液注入，選手中最年輕的只有二十多歲，新老廚師同臺(tái)競(jìng)技。在他看來(lái)，中式烹調(diào)需要傳承老手藝，在刀工、火候、調(diào)味的細(xì)節(jié)里反復(fù)磨煉功底；更需要與時(shí)俱進(jìn)貼合人們的健康飲食觀念，從食材搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡、口味創(chuàng)新等方面不斷探索，讓人們不僅吃飽吃好，更要吃得營(yíng)養(yǎng)健康。

另一方面，新能源汽車(chē)維修工（新能源方向）、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)師等新興賽項(xiàng)緊扣產(chǎn)業(yè)前沿。新能源汽車(chē)維修項(xiàng)目要求選手按車(chē)企規(guī)范完成電控系統(tǒng)故障檢修，從電路圖查閱、高壓斷電到絕緣檢測(cè)，每一步都考驗(yàn)操作的精準(zhǔn)與規(guī)范。

年僅24歲的楊天雨憑借精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析和規(guī)范的操作流程，斬獲該賽項(xiàng)一等獎(jiǎng)。作為畢業(yè)三年的青年技術(shù)人員，他目前就職于長(zhǎng)安汽車(chē)陳思良技能大師工作室。談及參賽經(jīng)歷，楊天雨表示收獲頗豐。“大賽不僅讓我系統(tǒng)掌握了前沿的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)操技巧，更憑借獲獎(jiǎng)獲得了晉升高級(jí)工的寶貴機(jī)會(huì)，這對(duì)我而言，無(wú)疑是職業(yè)發(fā)展道路上一個(gè)全新的起點(diǎn)。”

值得一提的是，大賽首次引入大眾評(píng)審機(jī)制，在中式烹飪、西式面點(diǎn)師、調(diào)飲師等項(xiàng)目中，大眾評(píng)審與專(zhuān)業(yè)評(píng)委共同打分?！氨热缯{(diào)飲師做的飲品，不僅要技術(shù)達(dá)標(biāo)，還要讓普通市民覺(jué)得好喝、有創(chuàng)意?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，賽事裁判介紹道，這種設(shè)計(jì)讓技能評(píng)價(jià)更貼近市場(chǎng)需求，也讓“專(zhuān)業(yè)技藝”更接地氣。

互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)師比賽區(qū)。主辦方供圖

產(chǎn)教融合：從賽場(chǎng)到職場(chǎng)“無(wú)縫銜接”

隨著各賽項(xiàng)成績(jī)的最終核定，當(dāng)日下午，第三屆渝北區(qū)“臨空匠才”杯綜合職業(yè)技能大賽頒獎(jiǎng)典禮為一天的激烈比拼畫(huà)上句號(hào)。據(jù)介紹，本屆大賽各競(jìng)賽項(xiàng)目分別設(shè)置個(gè)人一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名，獲獎(jiǎng)選手將獲得獎(jiǎng)杯、榮譽(yù)證書(shū)及現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。

此外，本屆大賽明確，汽車(chē)維修工（新能源方向）、養(yǎng)老護(hù)理員、中式烹調(diào)師等5個(gè)賽項(xiàng)選手技能操作合格即可直接獲得國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)三級(jí)（高級(jí)工）證書(shū)，其余項(xiàng)目選手也可獲參賽證書(shū)，為職業(yè)發(fā)展增值賦能。

“這就是我們追求的‘以賽促評(píng)’——讓賽場(chǎng)成為職場(chǎng)的‘預(yù)演場(chǎng)’，讓比賽成績(jī)直接轉(zhuǎn)化為職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?！庇灞眳^(qū)人力社保局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，為實(shí)現(xiàn)“賽場(chǎng)到職場(chǎng)”的無(wú)縫銜接，大賽前期聯(lián)合了企業(yè)、區(qū)內(nèi)職業(yè)院校等共同設(shè)計(jì)賽題，確保賽項(xiàng)內(nèi)容與企業(yè)崗位需求、國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“同頻共振”。

現(xiàn)場(chǎng)為一等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。主辦方供圖

除“以賽薦才”外，大賽還注重“以賽促訓(xùn)”。重慶市聯(lián)合高級(jí)技工學(xué)校校長(zhǎng)李仁全表示，學(xué)校此次也組織學(xué)生參賽，通過(guò)賽事實(shí)戰(zhàn)來(lái)錘煉專(zhuān)業(yè)技藝，平時(shí)則將大賽的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)融入日常教學(xué)，讓技能培養(yǎng)始終與行業(yè)前沿同頻?！澳壳拔倚Ｈ罩圃谛Ｉ_(dá)5800 余人，開(kāi)設(shè)了20個(gè)專(zhuān)業(yè)，其中12個(gè)專(zhuān)業(yè)推行校企融合培養(yǎng)模式。通過(guò)邀請(qǐng)行業(yè)資深教師與企業(yè)技術(shù)骨干共同授課，對(duì)標(biāo)大賽標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)需求，讓學(xué)生在校所學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為上崗所用，提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與職業(yè)適配度?！?/p>

“技能興，則產(chǎn)業(yè)興；人才強(qiáng)，則區(qū)域強(qiáng)?！庇灞眳^(qū)人力社保局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)毛志亮表示，未來(lái)渝北區(qū)將繼續(xù)以“臨空匠才”杯為重要抓手，深化產(chǎn)教融合、校企合作，讓更多技能人才在渝北“有舞臺(tái)、有前途、有尊嚴(yán)”，為區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的“技能動(dòng)能”。（莢天宇）

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