9月13日，以“蔡家有約 回‘家’吃新”為主題的江津區(qū)蔡家鎮(zhèn)第九屆“吃新”文化旅游節(jié)在鴛鴦村真武堂啟幕。

“吃新”是蔡家鎮(zhèn)傳承已久的民俗瑰寶。古時新糧初熟，村民先敬天地、祖先與尊長，再邀鄰里共享新米、閑話家常；如今，這一習俗被賦予新內涵——融入富硒農產品展銷、趣味農事體驗、非遺文化展演等元素，成為周邊群眾翹首以盼的“年度文化盛宴”。

蔡家旅行地圖。江津區(qū)委宣傳部供圖

活動現場設五大功能區(qū)，讓參與者深度感受農耕魅力。主舞臺上，《稻田歡歌》《豐收中國》等節(jié)目輪番上演，10支村民方隊手持農具、肩扛農產品入場，生動展現各村特色風貌。新米市集里，本地新米、土蜂蜜、干竹筍等富硒農副產品琳瑯滿目，收割稻谷、風車揚谷、打糍粑等農事體驗項目前人頭攢動；“稻夢空間”曬秋打卡點以紅辣椒、玉米棒、南瓜垛搭配農具布景，成為游客拍照熱點，摸魚趣味賽等互動項目更添歡樂氛圍。

點豆花比賽中，8名選手同臺競技，評委從色澤、形態(tài)、口感、風味四維度打分，優(yōu)秀作品被端上“吃新宴”餐桌，讓游客品味地道農家味。

本屆“吃新”節(jié)特設直播帶貨專區(qū)。開幕式當天，中國郵政集團重慶市江津區(qū)分公司抖音直播間開啟“云端吃新”模式，帶領網友“云逛”市集、“云賞”表演，同步推出富硒農產品選購福利，既讓在外游子通過屏幕找回“家鄉(xiāng)味”，也助力蔡家特色農產品走向更廣闊市場。

為滿足不同需求，蔡家鎮(zhèn)還在全鎮(zhèn)設16個精品“吃新點”作為分會場，覆蓋各村居，活動持續(xù)至12月31日；同步發(fā)布的《蔡家吃新美食地圖》標注各點地址、特色菜品及聯系方式，實現“全域皆會場，處處可吃新”。

“以‘吃新’文化為紐帶，以富硒資源為基底，我們正探索‘文化賦能+產業(yè)筑基+旅游增效’的鄉(xiāng)村振興路徑?！辈碳益?zhèn)相關負責人表示，此次活動不僅傳承傳統民俗，更整合貓山櫻茶景區(qū)、清溪溝秘境古道等文旅資源，串聯賞花采茶、探險露營、研學康養(yǎng)等業(yè)態(tài)，讓“吃新”從習俗升級為帶動農產品銷售、促進農民增收的“金點子”，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。（周俊杰）

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