花椒產(chǎn)業(yè)示范基地。江津區(qū)委宣傳部供圖

5月20日，江津區(qū)保鮮花椒開始首批采摘。

“今年的果子不錯(cuò)，一捏一個(gè)油?！眳菫╂?zhèn)現(xiàn)龍村村民喻鵬冒著高溫，來到了自家花椒林，隨著他手里的剪刀張合，一顆顆飽滿圓潤(rùn)的花椒落入竹簍中，得益于全年的精心養(yǎng)護(hù)，喻鵬家的花椒樹長(zhǎng)勢(shì)喜人，不但果實(shí)飽滿優(yōu)質(zhì)，預(yù)計(jì)更能比往年有明顯增產(chǎn)。

類似于喻鵬這樣的情況不止一家。

“我們今年的產(chǎn)量將繼續(xù)增加，預(yù)計(jì)可產(chǎn)鮮椒 34萬噸，預(yù)計(jì)折合干花椒 6.2 萬噸，較去年增加4.6%。”江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來，“江津花椒”呈現(xiàn)出全新的發(fā)展趨勢(shì)，不僅意味著椒農(nóng)們的收入將有所增加，更預(yù)示著江津花椒在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力將進(jìn)一步增強(qiáng)。

江津區(qū)是“中國(guó)花椒之鄉(xiāng)”，2025年，江津區(qū)花椒種植面積已達(dá) 53 萬畝，投產(chǎn)面積 48萬畝。江津區(qū)是全國(guó)重要的花椒育苗基地，年育苗能力1億株以上，建成了全國(guó)唯一的重慶市江津區(qū)花椒國(guó)家林木種質(zhì)資源庫，審定了九葉青花椒、早熟九葉青花椒、豐彩花椒、渝津香花椒等優(yōu)良品種，培育了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5家，開發(fā)了4大類52個(gè)花椒產(chǎn)品，建設(shè)了江津國(guó)際花椒產(chǎn)業(yè)城，江津花椒成為全國(guó)花椒價(jià)格的“風(fēng)向標(biāo)”，帶動(dòng)62萬椒農(nóng)增收致富。

據(jù)估算，今年花椒總產(chǎn)值將達(dá)到 44 億元，增長(zhǎng) 5.6%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值更是高達(dá) 58 億元，增長(zhǎng) 5.5%。（陳翔宇）

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