18日，2025重慶國際咖啡節(jié)在渝中區(qū)解放碑十字金街拉開帷幕，本周末，來自18個(gè)國家、地區(qū)及國內(nèi)23個(gè)省市區(qū)的210余個(gè)咖啡相關(guān)品牌亮相解放碑，邀請(qǐng)市民游客前來逛展品鑒。

本屆重慶國際咖啡節(jié)為期3天，以“與世界齊‘啡’”為主題，包含1場啟動(dòng)儀式及知名咖啡消費(fèi)體驗(yàn)、國際咖啡貿(mào)易對(duì)接、咖啡產(chǎn)業(yè)鏈“咖啡+”商品、城市玩咖潮集等四大展區(qū)，期間將推出近30款“新品首發(fā)”“特調(diào)首秀”。

同時(shí)，將開展2025重慶國際咖啡采洽會(huì)、重慶國際咖啡節(jié)哥倫比亞主賓國“紀(jì)念中國—哥倫比亞建交45周年”特別活動(dòng)、中國（重慶）咖啡師技能大賽咖啡烘焙賽3場活動(dòng)。

啟動(dòng)儀式上，哥倫比亞攜7家品牌組團(tuán)亮相，并聯(lián)合重慶國際咖啡節(jié)全球首發(fā)“山海同醇”冠軍禮盒，帶來由2024年世界咖啡烘焙大賽冠軍烘焙的哥倫比亞橘子硬糖咖啡豆，受到眾多參展者的關(guān)注。

當(dāng)天，兩大產(chǎn)業(yè)貿(mào)易合作項(xiàng)目進(jìn)行簽約，其中，渝中區(qū)商務(wù)委員會(huì)與亞洲咖啡協(xié)會(huì)、云南省保山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局就咖啡產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域合作簽約，三方將在行業(yè)交流資源共享、國際展覽會(huì)議活動(dòng)、國際市場開拓協(xié)作等方面深化合作；重慶云中口口咖啡有限公司與渝緬集團(tuán)、重慶國展實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司就咖啡貿(mào)易領(lǐng)域合作簽約，將共同推動(dòng)構(gòu)建“重慶-東盟”國際咖啡貿(mào)易雙向通道，打造“生產(chǎn)—加工—貿(mào)易—消費(fèi)—文化”全產(chǎn)業(yè)鏈。

現(xiàn)場還發(fā)布了3條“漫品渝中”主題線路。其中，“漫步濱江 品味野趣”線路串聯(lián)多個(gè)濱江咖啡場景，“漫步街巷 品味歷史”線路集合多家特色主題咖啡館，“漫步商圈 品味繁華”線路收納系列連鎖精品咖啡品牌首店新店。

重慶市商務(wù)委黨組成員、副主任彭和良表示，重慶國際咖啡節(jié)經(jīng)過9屆培育沉淀，已成為節(jié)、會(huì)、展、賽四位一體的全國知名咖啡節(jié)IP，帶動(dòng)重慶落地集聚3000余家咖啡店鋪。站在第10屆的新起點(diǎn)上，期待渝中區(qū)進(jìn)一步做靚重慶國際咖啡節(jié)IP，“以節(jié)為媒”引進(jìn)更多國際知名咖啡品牌，不斷推動(dòng)“咖啡+”跨界融合發(fā)展，加快培育咖啡貿(mào)易新業(yè)態(tài)，加快構(gòu)建全鏈條咖啡產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，助力全市打造咖啡產(chǎn)業(yè)貿(mào)易新高地。

近年來，渝中區(qū)聚焦“國際化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、專業(yè)化”方向，持續(xù)豐富咖啡采洽對(duì)接、咖啡展示交易、咖啡師技能大賽、中外文化交流等功能。截至目前，渝中區(qū)已集聚超700家咖啡特色店鋪，約占全市1/5，咖啡店分布密度、咖啡店人均密度均居全市第一，同時(shí)，引進(jìn)一批知名咖啡茶飲品牌區(qū)域總部，產(chǎn)業(yè)規(guī)模超20億元、保持超50%高速增長。

當(dāng)天，還開展了2025重慶國際咖啡采洽會(huì)，為咖啡生豆產(chǎn)地貿(mào)易商、咖啡機(jī)具廠商等代表及重慶跨境電商、連鎖咖啡品牌、咖啡零售商、品質(zhì)酒店等采購方提供高效對(duì)接合作橋梁。（渝中區(qū)商務(wù)委）

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