9月23日，隨著540箱、重約8100公斤優(yōu)質(zhì)“中益黃精面”裝車出口至澳大利亞、新加坡和南非，由石柱土家族自治縣中益鄉(xiāng)華溪村幫扶車間生產(chǎn)的“中益黃精面”，首次走出了國門。

黃精是集經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益于一體的多功能產(chǎn)業(yè)，黃精制品的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值得到廣泛關注，并展示出巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的市場前景。在脫貧攻堅時期，黃精便是中益鄉(xiāng)最主要的扶貧產(chǎn)業(yè)之一，基地示范帶囊括了華溪、鹽井、光明、龍河4個村，總面積約1200畝。

為加強對黃精產(chǎn)業(yè)的深度開發(fā)，豐富中益鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品種類，提升中益鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品附加值，帶動村集體經(jīng)濟發(fā)展，石柱在中益鄉(xiāng)華溪村扶貧加工車間建設年生產(chǎn)量可達2000噸黃精掛面生產(chǎn)線并投產(chǎn)。

“中益黃精面”系列產(chǎn)品由重慶華溪村黃精面業(yè)有限公司研發(fā)，主要運營模式和利益聯(lián)結(jié)機制為“政府引導+村企合作+聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”，目前主營黃精面條、黃精桃片等系列產(chǎn)品。其中黃精面系列產(chǎn)品主要有手工黃精面、空心黃精面，并正在拓展開發(fā)黃精白果面、羊肚菌黃精面、即食黃精方便鮮面、開袋即食黃精干脆面（休閑食品）、鮮黃精面皮等產(chǎn)品。

“中益黃精面”最大限度地保留了黃精的藥用功效，總共歷經(jīng)16道工藝38項操作流程，最終呈現(xiàn)出高筋道有彈性、營養(yǎng)又美味的黃精面食。

在此基礎上，重慶渝貿(mào)通公司與重慶華溪村黃精面業(yè)公司簽訂“中益黃精面”出口合作協(xié)議，將把“中益黃精面”推向更多海外市場。（記者 陳維燈）

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