消費(fèi)“下沉”!重慶怎樣點(diǎn)燃縣域商業(yè)

萬州北濱商圈,休閑、游玩、購物的市民絡(luò)繹不絕。(攝于2020年5月5日,本報(bào)資料照片) 特約攝影 冉孟軍/視覺重慶
消費(fèi)“下沉”到縣域,是拉動經(jīng)濟(jì)恢復(fù)性增長的重要手段。
縣域,處在超大或特大城市與農(nóng)村市場的“交匯處”,蘊(yùn)藏著巨大的消費(fèi)潛力。從全國看,鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額已突破5萬億元量級的關(guān)口,增速連續(xù)8年快于城鎮(zhèn)。從重慶看,“十三五”期間,鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額年均增長14.1%,高于城鎮(zhèn)5.8個(gè)百分點(diǎn),對消費(fèi)拉動顯著。
近日,《重慶市縣域商業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》發(fā)布,提出要打造以縣城為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)、村為基礎(chǔ)的一體化縣域商業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系,傳遞出區(qū)縣將成提振消費(fèi)重要戰(zhàn)場的強(qiáng)烈信號。
作為消費(fèi)領(lǐng)域?qū)<,重慶大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院教授廖成林接受兩江觀察采訪時(shí)提出,當(dāng)前形勢下,要大力發(fā)展縣域商業(yè),在服務(wù)、品質(zhì)、渠道上尋找“上行”之道,推動消費(fèi)“下沉”,打造縣域商業(yè)升級版,為提振全市消費(fèi)開辟新路徑。
商圈升級擴(kuò)能
事實(shí)上,隨著鄉(xiāng)村振興全面推進(jìn),縣域正成為新一輪開發(fā)規(guī)劃的熱土。從中央到地方,國土空間、區(qū)域戰(zhàn)略、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等一系列規(guī)劃密集出臺,給縣域人口、市場等資源要素匯聚提供了政策支撐。
就消費(fèi)而言,去年上半年起,中央相繼發(fā)布《關(guān)于提振大宗消費(fèi)重點(diǎn)消費(fèi) 促進(jìn)釋放農(nóng)村消費(fèi)潛力若干措施的通知》《關(guān)于加強(qiáng)縣域商業(yè)體系建設(shè) 促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)的意見》等政策;而在重慶陸續(xù)出臺的提振消費(fèi)市場種種舉措中,縣域消費(fèi)同樣成為重要戰(zhàn)場。
商圈作為最活躍的商業(yè)載體,是縣域商業(yè)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升服務(wù)品質(zhì)的有效切入點(diǎn)。
數(shù)據(jù)顯示,重慶超過一半的消費(fèi)在商圈實(shí)現(xiàn)!笆濉逼陂g,各區(qū)縣年交易額超億元或者營業(yè)面積超1萬平方米的大型商品交易市場達(dá)436個(gè)、營業(yè)面積達(dá)2700萬平方米,2020年交易總額達(dá)5683億元?梢哉f,把商圈的文章做好,對提升縣域商業(yè)能級作用立竿見影。
“在縣域打造商圈,與中心城區(qū)最大的不同就是人流量小、集聚度弱!绷纬闪址治,縣域商圈關(guān)鍵要增強(qiáng)對區(qū)域人口的輻射能力和吸附能力,讓人們愿意來消費(fèi)。
正大力發(fā)展“商圈經(jīng)濟(jì)”的萬州,在這方面進(jìn)行了積極探索。
“商圈是萬州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支點(diǎn),預(yù)計(jì)今年商圈服務(wù)業(yè)增加值將占GDP比重65%以上,規(guī)模達(dá)到525億元!比f州區(qū)發(fā)展改革委副主任程波介紹,萬州的商圈建設(shè)以高筍塘核心商圈改造升級為重點(diǎn),關(guān)鍵在抓好“三度”。
——品牌國民度。當(dāng)前,具有國民號召力的品牌已經(jīng)成為商圈標(biāo)配,是當(dāng)之無愧的人氣標(biāo)桿。高筍塘在改造升級中,果斷引入永輝超市、鄉(xiāng)村基等知名企業(yè),重振新世紀(jì)萬州商都、重百萬州商場等老品牌,提升商圈對消費(fèi)者的吸引力。
——業(yè)態(tài)新潮度。商圈要火起來,最關(guān)鍵是要吸引年輕人嗨起來。高筍塘瞄準(zhǔn)沉浸式、體驗(yàn)式、互動式商圈建設(shè),成功引進(jìn)以“老火鍋+新創(chuàng)甜品”融合為特色的咖咖火鍋等時(shí)尚餐飲,引入國際知名大型主題娛樂項(xiàng)目,打造運(yùn)動競技、深夜食堂、個(gè)性酒吧等業(yè)態(tài),為年輕人拉滿商圈消費(fèi)體驗(yàn)感、儀式感。
——服務(wù)便利度。商圈服務(wù)的便利度,很大程度上決定了人群的消費(fèi)意愿和光顧頻率。高筍塘針對這個(gè)痛點(diǎn),不僅對片區(qū)支路、人行道進(jìn)行整治改造,還優(yōu)化公交線路,利用萬三中地下空間建設(shè)公共停車場,提高商圈的通達(dá)度、舒適度,讓消費(fèi)者方便來、愿意來、喜歡來。
事實(shí)上,以核心商圈為抓手為縣域商業(yè)注入“強(qiáng)心劑”,是不少區(qū)縣共同的選擇——黔江完成了三岔河河濱路游憩商業(yè)帶基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大十字廣場一期已投用,正啟動大十字廣場智慧商圈建設(shè);江津首個(gè)一站式購物中心——金科·美鄰匯購物公園已開業(yè),吾悅廣場、萬達(dá)廣場等商業(yè)綜合體正蓄勢待發(fā);涪陵江南城區(qū)和新城區(qū)兩個(gè)核心商圈交相輝映,澤勝中央廣場、寶龍廣場、萬達(dá)廣場等相繼投用……
廖成林表示,縣域商業(yè)要擴(kuò)能,必須扭住商圈提檔升級不放松,積極盤活現(xiàn)有資源,集中力量辦大事,把商圈做出特色和亮點(diǎn),讓商圈成為提振商業(yè)的“定盤星”。
文旅換擋提質(zhì)
文旅融合作為區(qū)縣抓經(jīng)濟(jì)最有潛力的增長點(diǎn),是縣域消費(fèi)更新產(chǎn)業(yè)形態(tài)、豐富多元化產(chǎn)品供給的理想路徑。
當(dāng)前,周邊游、鄉(xiāng)村游持續(xù)火爆,露營、自駕游等沉浸式玩法漸成“頂流”。數(shù)據(jù)顯示,五一期間,攜程鄉(xiāng)村游酒店訂單量較清明假期增長84%,鄉(xiāng)村游景點(diǎn)門票下單人次增長142%。重慶本地游訂單量占比近八成,鄉(xiāng)村民宿訂單量增長120%。
廖成林認(rèn)為,做大縣域商業(yè),關(guān)鍵在于各區(qū)縣要用好特色資源,避免和大都市在現(xiàn)代化、國際化賽道同質(zhì)化競爭,要充分打好山水牌、文化牌、鄉(xiāng)情牌,以新興形態(tài)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品吸引消費(fèi)者愿意到縣鄉(xiāng)買單。
作為商旅融合大區(qū)的武隆就是一個(gè)典例。
2021年,武隆接待游客4070萬人次,旅游綜合收入197億元。這一數(shù)據(jù)超過其全年137億的社零總額和167億的商品銷售總額,成為拉動武隆縣域商業(yè)的強(qiáng)力引擎。
“當(dāng)前,武隆正以文旅產(chǎn)業(yè)換擋升級為推手,進(jìn)行旅游三次創(chuàng)業(yè),全力推動商旅融合發(fā)展,增強(qiáng)文旅對縣域商業(yè)的帶動效應(yīng)!蔽渎^(qū)商務(wù)委副主任傅海濤介紹說。
比如,武隆充分用好典型喀斯特地貌特征和烏江畫廊特色資源,今年全新打造1—2個(gè)“喀斯特經(jīng)典深度游”項(xiàng)目,建成“中興—城區(qū)”烏江大河漂流等項(xiàng)目。同時(shí),深度挖掘特色文化,建設(shè)國際影視文化基地、陶藝產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目,打造羊角古鎮(zhèn)烏江歷史文化體驗(yàn)基地。此外,武隆還將原鄉(xiāng)風(fēng)情作為著力點(diǎn),升級避暑康養(yǎng)游和古寨風(fēng)情游,完善吶溪原鄉(xiāng)等景點(diǎn)建設(shè),啟動山鄉(xiāng)田園游精品線路建設(shè)。
傅海濤表示,武隆將持續(xù)拓展康養(yǎng)旅游、會展商務(wù)旅游、探險(xiǎn)旅游等新業(yè)態(tài),以文旅產(chǎn)業(yè)升級激活餐飲、住宿、零售等消費(fèi)領(lǐng)域活力,力爭5年左右實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)增加值占GDP比重超過13%。
事實(shí)上,除了武隆以外,重慶不少區(qū)縣也紛紛借力文旅產(chǎn)業(yè),釋放縣域商業(yè)潛力。2022年,酉陽充分挖掘桃花源、古鎮(zhèn)等文化元素,啟動龔灘古鎮(zhèn)、龍?zhí)豆沛?zhèn)國家5A景區(qū),提升《夢幻桃源》《梯瑪古歌》《面具陽戲》大型文創(chuàng)演藝項(xiàng)目,定下游客接待量、旅游綜合收入2600萬人次、110億元以上的目標(biāo);奉節(jié)依托“三峽門戶”的核心優(yōu)勢,升級“巔峰雙峽”“奉宜奉”、縣城至瞿塘峽等精品游線,加快《歸來三峽》浮臺商業(yè)化運(yùn)營,力爭文旅產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)20億元……
廖成林表示,區(qū)縣要千方百計(jì)、不遺余力在文旅產(chǎn)業(yè)提檔升級上花力氣、下功夫,把天賦的生態(tài)和人文資源用足用好,延展消費(fèi)鏈條,提升商業(yè)價(jià)值。
電商催化破局
電商作為近年來互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的風(fēng)口,是縣域商業(yè)突破渠道瓶頸的絕佳機(jī)遇。
數(shù)據(jù)顯示,“十三五”期間,重慶建成區(qū)縣農(nóng)村電商公共服務(wù)中心28個(gè)、物流配送中心29個(gè),孵化涉農(nóng)電商網(wǎng)商近2.6萬家。2020年全市農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額130.7億元、同比增長21%,近三年年均增速60%以上。
“事實(shí)上,對于綠色、生態(tài)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)理念和實(shí)踐,鄉(xiāng)村無疑比大都市領(lǐng)先,也是消費(fèi)的最大賣點(diǎn)。而電商的異軍突起,為縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品銷售開辟了路徑,提供了無限的市場。”廖成林說。
比如邊城秀山,就正被電商重塑商業(yè)形態(tài)。
“曾經(jīng)的秀山,受地理?xiàng)l件限制,7800余種農(nóng)特產(chǎn)品僅有600種變成了商品,絕大多數(shù)在大山中‘沉睡’。”秀山高新區(qū)管委會副主任雷鈞友介紹,借力電商,秀山的邊貿(mào)效益一路攀升——過去五年,累計(jì)實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)交易額705億元、網(wǎng)絡(luò)零售額136億元,賣出價(jià)值64億元的農(nóng)產(chǎn)品及加工品。
依托電商平臺,農(nóng)產(chǎn)品銷售火爆。近幾年,秀山每年簽訂柑橘、辣椒、土豆等農(nóng)產(chǎn)品包銷訂單3萬畝以上。2021年農(nóng)特產(chǎn)品電商銷售額實(shí)現(xiàn)17.2億元,其中銷售臍橙、柚子等生鮮水果達(dá)1000余萬斤。
建設(shè)電商加工中心,延伸農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈。依托高新區(qū)13家休閑食品企業(yè)打造電商加工中心,投用自熱火鍋、火鍋底料、手撕面包等電商加工線58條,農(nóng)產(chǎn)品附加值提升30%,成功將本地20余款生鮮農(nóng)產(chǎn)品及休閑食品打造成電商“爆款”,銷量穩(wěn)定在全網(wǎng)前十。
培育電商產(chǎn)品品牌,釋放品牌效應(yīng)。成功打造“武陵遺風(fēng)”“秀山毛尖”區(qū)域公共品牌,開發(fā)“奇麥記”等自有品牌105個(gè),31個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選“巴味渝珍”,上線本土商品1000余款,年網(wǎng)絡(luò)銷售額上億元品牌5個(gè),“啃一腿”入圍CCTV中視購物“國貨優(yōu)品”。
此外,涪陵、江津、銅梁、忠縣等地的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品也通過電商助力實(shí)現(xiàn)了出村進(jìn)城。比如,涪陵依托電商平臺推廣榨菜、白茶、黑豬、龍眼等產(chǎn)品,有效提升產(chǎn)品利潤和品牌價(jià)值;萬州通過電商進(jìn)一步強(qiáng)化15萬畝玫瑰香橙、10萬畝檸檬、10萬畝青脆李、10萬畝古紅桔等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈條,2021年全區(qū)電商銷售額達(dá)6億元。
廖成林建議,下一步縣鄉(xiāng)要進(jìn)一步培育電商人才、完善物流體系、加大政策資金扶持力度,增強(qiáng)電商對縣域商業(yè)的支撐和催化作用,讓鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更好轉(zhuǎn)化為真金白銀的商業(yè)價(jià)值。
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