琪金·榮昌豬資源保種場養(yǎng)殖車間。（受訪單位供圖）

　　10月25日清晨，榮昌區(qū)琪金·榮昌豬資源保種場內，豬仔們醒來后的第一件事情就是吃早餐——在智能飼喂系統(tǒng)的精確引導下，飼料通過自動料線來到這些榮昌豬的碗槽里。這樣的智能飼喂系統(tǒng)，是琪金·榮昌豬資源保種場現(xiàn)代化、信息化、自動化、智能化的一個縮影。

　　保種場由重慶琪金食品集團有限公司（以下簡稱琪金集團）投資建設。近年來，琪金集團運用智能化技術，從源頭保護榮昌豬遺傳資源和“榮昌豬”的品牌價值，逐漸成長為集保種選育、能繁養(yǎng)殖、屠宰加工、深加工和銷售為一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈食品流通企業(yè)，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“重慶市重要商品重點保供企業(yè)”。

　　上個月，琪金集團與榮昌區(qū)安富街道簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過村企合作共建鄉(xiāng)村振興示范村，繼續(xù)在鄉(xiāng)村振興中貢獻畜牧企業(yè)的力量。

　　打響“榮昌豬保衛(wèi)戰(zhàn)”

　　誰能想到，已有400多年歷史的榮昌豬，卻差點在兩三年前遭遇滅頂之災。

　　2018年初，榮昌還有7萬頭能繁母豬，其中有3.5萬頭能繁榮昌母豬。但到2019年底，上述兩個數(shù)據(jù)卻分別下降至1.3萬頭、1000多頭，是有記載以來100多年的最低值——原因就是非洲豬瘟。

　　危急時刻，一場“榮昌豬保衛(wèi)戰(zhàn)”在當?shù)卮蝽憽?/p>

　　“良種是企業(yè)的生命線。作為企業(yè)，我們要為守護地方民族品牌盡一份力。”琪金集團自籌3000多萬元資金，迅速啟動建設琪金·榮昌豬資源保種場及其中轉隔離場，還將部分榮昌種豬轉移至永川、武隆等地，利用自有養(yǎng)殖場、委托農(nóng)戶代養(yǎng)等多種方式，進行跨區(qū)域多點保種。另外，公司董事長林其鑫還委派人員，緊急前往市內武隆、綦江及四川、云南、貴州等地尋種護源。

　　記者很好奇，種豬場怎么能保護榮昌豬不被病毒的侵襲？

　　“簡而言之，就是隔離法�！绷制漩握f，以位于榮昌區(qū)廣順街道茶葉社區(qū)十六社的琪金·榮昌豬資源保種場為例，其建在山頂?shù)囊粔K凹地里，四周環(huán)繞著大片森林和茶園，自然生態(tài)，綠意盎然。豬舍安裝有新風系統(tǒng)、自動控溫系統(tǒng)、異位發(fā)酵床、除臭系統(tǒng)，場內空氣清新，幾乎聞不到臭味。

　　而在安全防護級別方面，任何人從進大門到見到生豬，得經(jīng)過五道門，中間還要洗澡、消毒、換衣服。此外，在距離保種場2公里外的山腰，還建有一個與之配套的種豬中轉隔離場，外來的種豬需在這里隔離45天，經(jīng)過多次核酸檢測、抗體檢測，合格后才能正式住進保種場。

　　種豬場的智能化程度也非常高，配套建設有電子測定站、電子飼喂站、自動料線、自動環(huán)控系統(tǒng)、除臭系統(tǒng)及大數(shù)據(jù)服務等智能化軟硬件設施設備，滿足人畜分離、干濕分離、集中飼養(yǎng)、封閉管理、數(shù)據(jù)跟蹤、全程溯源的標準化養(yǎng)殖，為榮昌豬資源保種提供了一個更為安全的“芯片基地”。

　　事實證明，這樣的努力是行之有效的：截至目前，在琪金集團所屬的琪金·榮昌豬資源保種場、市級榮昌豬保種場、中轉隔離場、榮昌豬復份場及區(qū)外養(yǎng)殖場，已有榮昌種豬1500多頭。

　　打造榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關鍵。畜禽產(chǎn)業(yè)是重慶現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)的重要組成部分。因此，琪金集團鄉(xiāng)村振興中找準了自身定位和價值所在：延長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動更多人。

　　今年上半年，琪金·榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈育肥場竣工暨擴繁場開工。兩個項目全面建成投用后，可填補榮昌豬種豬大型生產(chǎn)基地的空白。其中，琪金·榮昌豬遠覺育肥場占地面積40畝，建筑面積1.5萬平方米，設計存欄榮昌豬1.5萬頭，正式投產(chǎn)后，將實現(xiàn)年出欄優(yōu)質榮昌肉豬3萬頭。

　　“除遠覺育肥場外，公司還建設有琪金·榮昌豬雙河擴繁場，該擴繁場設計常年保有榮昌種公豬100頭，后備種公豬50頭，能繁母豬2400頭，后備母豬800頭，建成后實現(xiàn)年產(chǎn)種豬2萬頭，商品仔豬3萬頭。兩個項目將對擴大榮昌豬種豬輸出量，保障榮昌豬市場供應等具有重要作用�！辩鹘鸺瘓F相關負責人介紹，公司也將積極服務成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設，將快速啟動琪金·榮昌豬清流生態(tài)養(yǎng)殖基地建設，預計明年就將在成渝地區(qū)形成年出欄20萬頭榮昌商品仔豬、15萬頭榮昌商品肉豬規(guī)模。

　　除榮昌豬的保種擴繁外，琪金集團還將打造琪金·榮昌豬生態(tài)體驗場。生態(tài)體驗場將采用生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，在榮昌區(qū)內建成適度規(guī)模的移動式生態(tài)豬場及糞污輸送管網(wǎng)，打造觀摩式榮昌母豬自繁自養(yǎng)體驗場，配套建設科普中心和美食文化中心，形成一個集畜牧科普、生態(tài)垂釣、牧場休憩、餐飲娛樂、文化傳承等服務于一體的產(chǎn)業(yè)融合示范基地。

　　共建村企合作鄉(xiāng)村振興示范村

　　一個月前，榮昌區(qū)安富街道普陀村與琪金集團簽約，以村企合作的方式，按照“聯(lián)合養(yǎng)豬、聯(lián)合開店、共同創(chuàng)業(yè)、共同富�！钡囊�求共建鄉(xiāng)村振興示范村。

　　普陀村地處榮昌區(qū)西部，與四川省隆昌市接壤，有“渝西第一村”之稱�！霸趯崿F(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的第一年，我們積極參與‘萬企興萬村’行動，‘牽手’普陀村，創(chuàng)新榮昌豬飼養(yǎng)營銷模式，推動村企聯(lián)建促振興、實現(xiàn)鄉(xiāng)村共富裕。”林其鑫表示。

　　按照合作協(xié)議，琪金集團將充分發(fā)揮生豬保種、選育、能繁、養(yǎng)殖、屠宰、加工、深加工、配送和銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展優(yōu)勢，在普陀村全面實施“榮昌豬”養(yǎng)殖合作計劃，以“公司+大戶（含合作社、小微企業(yè)、養(yǎng)殖大戶）+脫貧戶”的合作模式，與當?shù)卮迕窠Y成穩(wěn)定利益聯(lián)合，為村民免費提供良仔豬，同時提供技術培訓、保底收購等，使農(nóng)戶收益得到最大化。

　　此外，琪金集團還將利用自身品牌優(yōu)勢、營銷優(yōu)勢，在全市推出300家琪金·榮昌豬專賣店的拓展計劃，發(fā)動有意愿從事品牌豬肉銷售的普陀村村民，和企業(yè)共同開設榮昌豬專賣店，從“打工人”變成“合伙人”，共同獲得門店收益，共同努力提高榮昌豬的品牌價值和市場影響力。

分享讓更多人看到